На день летнего солнцестояния в Китае проходит фестиваль собачьего мяса.
В китайском городе Юйлинь (провинция Гуанси) на юго-западе страны на фоне громких протестов со стороны активистов по защите прав животных проходит ежегодный фестиваль собачьего мяса.
Примерно 10 тысяч собак убивают и разделывают на мясо в честь дня летнего солнцестояния, который в 2015 году выпал на 21 июня. Некоторых собак сжигают живьем, чтобы защититься от злых духов.
Гражданские активисты тем временем проводят как акции протеста рядом с местом проведения фестиваля, так и интернет-кампанию за запрет этого жестокого мероприятия. В поддержку инициативы уже высказались более 3,8 миллиона человек, в том числе известные в КНР деятели культуры, а также американский певец Ричард Маркс, актриса Леона Льюис и светская львица Пэрис Хилтон.
Фото с фестиваля собачьего мяса в Китае шокируют:
Нынешний фестиваль впервые был открыт в 2009 году. Между тем традиции употреблять в пищу собачье мясо в Китае, Южной Корее и других странах - не менее четырех или пяти столетий.
В то же время, хотя организаторы и пытаются доказать, что являются продолжателями древних китайских традиций, история говорит об обратном. Собачье мясо действительно считалось деликатесом во времена династии Хань (II век н.э.), однако во времена последующих династий Суй и Танг (V-X вв. н.э.) поедание собачьего мяса было признано аморальным.
Согласно китайским верованиям, съеденное в день летнего солнцестояния собачье мясо укрепит здоровье. Китайские врачи также рекомендуют мужчинам употреблять деликатес для улучшения потенции.
Однако, по мнению врачей, на самом деле употребление в пищу собачьего мяса чревато многими проблемами для здоровья. Мясо, которое продают во время мероприятия, не проходит санитарного контроля. А между тем собаки являются переносчиками как паразитов, так и смертельного заболевания - бешенства. Юйлинь входит в десятку китайских городов с наиболее высоким риском заражения этой болезнью.
Вызывают большие сомнения и условия хранения мяса - собак ловят по всему северо-западу Китая, в радиусе тысячи километров, а потом несколько суток везут в Юйлинь. Некоторые из них умирают во время транспортировки, но их мясо все равно продают гурманам.
К привезенным на убой животным относятся как к товару. Их не кормят несколько суток, чтоб ослабли и не сопротивлялись. Некоторые ловкачи воруют питомцев прямо у хозяев. Съесть домашнюю, ухоженную собаку считается особым шиком. То, что она была чьим-то другом, гурманов волнует мало. Свою добычу они торопятся зажарить, причем, стараются это сделать - живьем.
Городские власти дистанцировались от организаторов фестиваля, сославшись на его коммерческую основу. Как и в прежние годы, некоторые любители животных покупают десятки собак, чтобы спасти их от гибели.
Правительство КНР поставлено в затруднительное положение из-за фестиваля, поскольку страна предстает в невыгодном свете перед международной общественностью. Также зафиксированы многочисленные случаи похищения домашних собак для использования в пищу, что вызывает рост недовольства населения. Власти опасаются и увеличения числа протестов активистов, что может привести к масштабным беспорядкам.
Напомним, на Тайване собачье мясо запрещено к употреблению с 2001 года, но в стране по-прежнему работают рестораны, где подают блюда из собачатины. Не запрещено употребление мяса собак в арктических регионах, Полинезии, Вьетнаме, на Филиппинах, в Мексике.
тэги: Китай