Возраст: 37
Федерико Арнальди (Federico Arnaldi). Родился 30 июля 1986 года в Риме. Итальянский повар, гитарист-виртуоз, телеведущий. Получил известность как ведущий шоу «Поедем, поедим!» на канале НТВ.
Федерико Арнальди родился 30 июля 1986 года в Риме.
У его семьи были собственные виноградники.
Дед Федерико хорошо разбирался в итальянской кухне, был гурманом, много путешествовал, к чему приобщил и внука.
С детства у Федерико были две страсти: музыка и кухня. Он играет на гитаре, фортепиано, флейте и ряде других инструментов. Сочиняет музыку, пишет песни.
В юности всерьез увлекался большим теннисом и даже участвовал в соревнованиях.
Окончив школу, он решил стать профессиональным поваром, поступил в один из римских университетов. Среди прочих, он любит русскую кухню, неплохо знает русскую культуру. Полиглот: отлично говорит на семи языках - итальянском, русском, французском, английском, испанском, болгарском и польском. По его словам, выучить языки ему помогла кулинарная практика. Труднее всего Арнальди пришлось с овладением русским языком, но его на это подвигла искренняя любовь к культуре России.
Посетив однажды Москву, Федерико решил поселиться в российской столице, тем более, как выяснилось, в России любят итальянские блюда.
Владение русским языком позволило итальянцу не только проявить себя как повара, но и стать телезвездой. Его начали приглашать в эфиры российских телеканалов. В 2018-м он в рамках утреннего шоу «Мальцева» поделился секретом приготовления традиционной пасты болоньезе. Затем появился в шоу «Модный приговор», далее побывал в программе «Давай поженимся!» - пытался найти свою любовь, но неудачно.
В ноябре 2019 года Федерико Арнальди стал вторым ведущим кулинарно-познавательной программы «Поедем, поедим!» на НТВ. Соведущим проекта, который периодически сменяет в выпусках Арнальди, стал британец Джон Уоррен, который вел передачу с 2012 года. Само шоу было создано для изучения кухни народов России, но со временем путешественники переключились и на национальные кухни других стран. Вместе они открывали новые маршруты и не боялись пробовать любые, даже самые экзотические блюда, ингредиенты которых могут шокировать российских телезрителей. С блюдами народов России ознакомился и сам Арнальди.
Некоторые кулинарные традиции России его сильно удивили: «Мне дико, что у вас пьют томатный сок вместо того, чтобы с ним просто готовить вкусные соусы для пасты. Правда, позже я привык и теперь тоже могу его пить. Еще меня поразило то, что в России нет четкого режима питания. Все едят, когда хотят. Мы же в Италии обедаем и ужинаем только в определенное время. С одной стороны, это здорово, что у вас такая свобода и что график работы магазинов и ресторанов не привязан ни к чему. Но, с другой стороны, вы не представляете, как трудно для меня организовать ужины с моими русскими друзьями - они часто приходят уже сытыми. У нас нет таких рисков: всегда знаешь, что никто не обедает раньше 12:00 и не ужинает раньше 20:00».
Итальянское консульство выбрало Федерико Арнальди в качестве ведущего «Итальянского рождественского фестиваля» - праздника с участием исполнителей из Италии и России, солистов Большого театра, оркестра классической музыки, уличных артистов в сказочных костюмах, волынщиков и др.
Федерико в качестве эксперта поучаствовал в вокальном конкурсе «Ну-ка, все вместе!», в рамках которого итальянец познакомился с Сергеем Лазаревым и Николаем Басковым. В музыкальном проекте таланты участников оценивала сотня членов жюри, куда вошли певцы, продюсеры, преподаватели вокальных вузов, композиторы, музыкальные блогеры, которые разбираются в музыке.
Отлично владея гитарой, Федерико Арнальди не раз давал в российской столице концерты, на которых исполнял популярные песни итальянских исполнителей.
С июня 2020 года Джон Уоррен покинул проект «Поедем, поедим!», его место заняла бразильская певица Габриэлла да Силва.
В одном из интервью Федерико Арнальди рассказывал, что итальянские хозяйки обычно готовят на праздники: «В каждом регионе страны есть свои традиционные блюда. Только тортеллини в бульоне присутствуют всегда и везде. Для тех, кто не знает - это что-то вроде пельменей из желтого теста (яичный желток смешивают с мукой и водой). По форме пельмешки напоминают пупок. В качестве начинки - ветчина прошутто и сыр пармиджано. Если говорим про Новый год, то главное блюдо на праздничном столе - лентиккье е дзампоне. Лентиккье - это вареная чечевица, которая символизирует деньги и финансовую удачу в новом году. Чем больше съешь, тем больше богатства. Дзампоне - такая особенная вареная колбаса. Свиная нога фаршируется, зашивается крупной ниткой, варится и подается в нарезанном виде с чечевицей. Замороченный процесс, поэтому мало кто из хозяек делает самостоятельно - идут в магазин и покупают уже в вакууме, готовую к варке».
В марте 2022-го канал НТВ запустил шоу под названием «Страна талантов». Федерико в связке с народными артистами России Надеждой Бабкиной, Александром Тихоновым и Борисом Галкиным, а также юмористкой, участницей шоу «Comedy Woman» Надеждой Ангарской вошел в судейский состав проекта. Программа дает шанс артистам со всех уголков России показать на большой сцене творческие номера, которые оценит звездное жюри.Программа состоит из восьми отборочных выпусков, по итогам которых отличившиеся конкурсанты награждаются призом в 100 тыс. рублей и получают шанс выступить в финале в борьбе за миллион рублей.
О том, как ему живется в России, Федерико Арнальди говорил: «Мне лично очень даже хорошо. Я уже настолько глубоко погружен в вашу культуру, настолько люблю ее и понимаю, что меня ничего не смущает. Но моим землякам бывает сложно, холодно, а еще непривычно смотреть на небо и видеть серые тучи несколько месяцев подряд. В солнечной Италии такое сложно представить».
Рост Федерико Арнальди: 180 сантиметров.
Личная жизнь Федерико Арнальди:
Был женат на русской женщине, которая была старше на 8 лет, но семейная жизнь не сложилась.
Занимается спортом. Исповедует режим питания под названием «интервальное голодание», он рассказывал: «Суть проста: в течение 16 часов ничего нельзя есть - только воду пьешь. Следующие 8 часов можно употреблять здоровую пищу. Приведу пример: ужин в 20:00 с гречкой, куриной грудкой и тушеными овощами, политыми оливковым маслом. Потом ложусь спать и на следующий день в 12:00 могу снова поесть. Обычно это творог со свежими помидорами, приправленными оливковым маслом, и немного миндаля. Вечером около 18:00/20:00 - ужин. И так далее. Если этот режим питания совместить со спортом, то результаты будут просто супер».
В числе любимых фильмов Арнальди - «Невероятные приключения итальянцев в России» и «Операция "Ы" и другие приключения Шурика».
Проекты Федерико Арнальди:
Поедем, поедим!
Страна талантов
последнее обновление информации: 20.12.2022