Умерла художница и ресторатор Элис Брок
В возрасте 83 лет скончалась американская художница и ресторатор Элис Брок.
На 84-м году ушла из жизни американская художница, писательница и ресторатор Элис Брок (Alice Brock).
Она родилась 28 февраля 1941 года в Бруклине, Нью-Йорк. В юности интересовалась политикой левого толка, была членом Социалистической рабочей партии, Комитета «Честная игра для Кубы». В 1965 году открыла свой первый ресторан The Back Room. Затем основала рестораны Take-Out Alice и Alice's at Avaloch.
Ее ресторан The Back Room вдохновил известного певца и музыканта Арло Гатри на создание песни 1967 года «Alice's Restaurant», которая, в свою очередь, вдохновила на создание одноименного фильма 1969 года «Ресторан Элис» режиссёра Артура Пенна. В комедийном фильме снялась и сама Элис Брок. Ее роль в картине сыграла актриса Пэт Куинн. В качестве гонорара продюсеры фильма организовали для нее написание кулинарной книги «The Alice's Restaurant Cookbook». Книга оказалась успешной и выдержала четыре издания.
Кроме того, доходы от фильма позволили ей открыть еще два ресторана. Открытый в 1976 году ресторан Alice's at Avaloch имел дискотечный пол, бассейн и площадку для выступлений. К концу 1970-х года Alice's at Avaloch имел значительный успех и сделал Элис Брок богатой. В дополнение к «Кулинарной книге» Брок написала еще две - автобиографию «Моя жизнь как ресторан» и детскую книгу «Как сделать массаж вашей кошке».
Умерла 21 ноября 2024 года.
